Dekaf — Julen Asga

DEKAF
Identidad/Packaging
2023

Dekaf es una marca de café descafeinado que reivindica el sabor y la calidad del producto más
allá de la cafeína. Parte de una premisa sencilla: el café no debería justificarse únicamente por su función estimulante, sino por su valor sensorial y cultural.
La rutina acelerada en la que vivimos ha transformado el café en combustible. Se consume con prisa, casi como una herramienta más para sostener la productividad diaria. En ese contexto, el criterio de valoración se reduce a su efecto inmediato —la activación, el impulso, la energía— y no a su aroma, su cuerpo o su complejidad. El café deja de ser experiencia para convertirse en recurso.
Como consecuencia, el descafeinado ha quedado relegado a un segundo plano. Al no aportar ese “beneficio” funcional, se le ha despojado de prestigio gastronómico y simbólico. Se percibe como una versión incompleta, como una renuncia. Dekaf surge precisamente para cuestionar esa jerarquía y desplazar el foco: aquí la ausencia de cafeína no es una carencia, sino una elección consciente.

La identidad visual acompaña esta idea desde la claridad y la contundencia. Se emplea la tipografía Mobil Black, de carácter sólido y directo, que aporta presencia y confianza. Como símbolo, se aísla su “coma”, cuya forma remite a un grano de café. Este gesto tipográfico funciona como síntesis conceptual: una pausa. La coma introduce un descanso en la frase, del mismo modo que Dekaf propone una pausa en la lógica acelerada del consumo.
Así, marca y concepto se alinean para redefinir el descafeinado no como sustituto, sino como producto con entidad propia, capaz de sostenerse únicamente en el sabor, el ritual y la calidad.